Salada de alfaces com molho de Verão

Ingredientes (para 6 a 8 pessoas):

150 g de pá de porco fumada

100 g de bagos de uvas (brancas e tintas)

2 maçãs vermelhas

250 g de mistura de várias alfaces

50 g de nozes picadas

150 g de queijo feta em cubos

Para o molho:

4 colheres de sopa de maionese

1 dl de natas light

Sal e pimenta

1 a 2 colheres de sopa de vinagre de sidra

Preparação:
Corte a pá de porco fumada em cubos.

Lave os bagos de uva, abra-os ao meio e retire as grainhas.

Lave a maçã e corte-a em gomos ou em cubos.

Deite a mistura de alfaces numa saladeira, junte as nozes grosseiramente picadas, o queijo feta em cubos, a pá de porco, as uvas e a maçã. Misture bem.Misture a maionese com as natas, tempere com sal e pimenta e adicione o vinagre de sidra. Mexa com um garfo e deite sobre a salada ou sirva à parte numa taça.